Un percorso a cura di CECOP – Centro Corsi Professionali — Ente di formazione online con sede a Pinerolo.

Il corso di cocktail online per imparare a preparare i 12 classici più famosi: Mojito, Negroni, Margarita, Spritz e molti altri — in 80 minuti di video con manuale PDF

Vuoi imparare a preparare i cocktail classici a casa — per una serata con amici, per sorprendere gli ospiti o semplicemente per soddisfare la tua curiosità sul mondo del bartending? Questo corso ti mostra come si preparano i 12 cocktail più conosciuti al mondo in un unico video di 1 ora e 20 minuti: per ogni cocktail vengono mostrati gli ingredienti, le dosi e la tecnica di preparazione. Con un manuale PDF con tutte le ricette e attestato incluso.

12 cocktail classici, uno di seguito all’altro: il formato che funziona

Invece di 12 lezioni separate da aprire e cercare ogni volta, questo corso è strutturato come una sessione continua di bartending: un barman che prepara i 12 cocktail uno dopo l’altro, con ingredienti e tecnica mostrati in modo chiaro e replicabile. Puoi guardare tutto in un’unica sessione o tornare al minuto esatto del cocktail che ti interessa. Il manuale PDF con tutte le ricette ti permette poi di consultare dosi e ingredienti senza dover riaprire il video ogni volta che prepari un drink.

A chi si rivolge questo corso

• Chi vuole imparare a fare cocktail a casa: per avere una guida visiva chiara sui 12 cocktail più richiesti — da Mojito e Spritz per le serate estive a Negroni e Manhattan per quelle più sofisticate.
• Chi sta per organizzare una festa o una serata: per arrivare preparato con le ricette dei cocktail più richiesti, sapendo esattamente quali ingredienti comprare e come assemblarli.
• Chi è appassionato di mixology e vuole capire la logica dei cocktail classici: ogni cocktail ha una struttura e una logica di bilanciamento tra dolce, amaro, acido e alcolico — questo corso mostra quella logica applicata ai 12 classici più importanti.
• Chi lavora o vuole lavorare nel settore food & beverage: per avere una base pratica sui cocktail fondamentali da affiancare all’esperienza sul campo.

I 12 cocktail del corso: ingredienti e caratteristiche

• Bloody Mary: il cocktail da brunch per eccellenza. Base di vodka con succo di pomodoro, succo di limone, salsa Worcestershire, tabasco e spezie. Complesso, saporito, iconico.
• Daiquiri: il classico cubano. Rum bianco, succo di lime fresco e zucchero — tre ingredienti, tecnica di shaker, equilibrio perfetto tra dolce e acido.
• Very Dry Martini: il cocktail più elegante e più frainteso. Gin e vermut dry in proporzioni precise, servito ghiacciato con oliva o twist di limone. La versione “very dry” riduce il vermut al minimo.
• Gin & Tonic: il cocktail più bevuto in Europa. Gin e acqua tonica in proporzione, con ghiaccio e guarnizione — semplice nelle parti, complesso nella scelta degli ingredienti di qualità.
• Mai Tai: il cocktail tiki per eccellenza. Rum scuro, rum bianco, liquore all’arancia, succo di lime e sciroppo di orgeat (mandorle) — uno dei cocktail più bilanciati e meno conosciuti della lista.
• Manhattan: il cocktail newyorkese. Bourbon o rye whiskey, vermut rosso e Angostura bitters — stirato nel mixing glass, non nello shaker, e servito con ciliegia al maraschino.
• Margarita: il cocktail messicano. Tequila, Triple Sec e succo di lime fresco con il bordo del bicchiere salato — il bilanciamento tra le tre componenti è tutto.
• Mojito: il cocktail cubano più famoso al mondo. Rum bianco, menta fresca, zucchero, succo di lime e soda water — la qualità della menta e la tecnica del muddling fanno la differenza.
• Negroni: il cocktail italiano per eccellenza. Gin, Campari e vermut rosso in parti uguali — stirato sul ghiaccio, servito con twist d’arancia. L’equilibrio amaricante che conquista chi lo prova per la prima volta.
• Spritz: il cocktail dell’aperitivo italiano. Prosecco, Aperol (o Campari), soda water e arancia — il cocktail che ha cambiato la cultura dell’aperitivo in tutto il mondo.
• T-Punch: il cocktail delle Antille francesi. Rhum agricolo, succo di lime e sciroppo di canna — tre ingredienti, nessun ghiaccio, da mescolare direttamente nel bicchiere. Uno dei cocktail meno conosciuti della lista e uno dei più interessanti.
• Whisky Sour: il classico americano. Bourbon, succo di limone fresco e sciroppo semplice — shakerato con albume d’uovo per chi vuole la versione classica. Acido, dolce, morbido.

Cosa include l’iscrizione

• 1 videolezione on-demand da 1 ora e 20 minuti con la preparazione di tutti e 12 i cocktail, fruibile da qualsiasi dispositivo
• 1 manuale PDF scaricabile con tutte le ricette, le dosi e gli ingredienti — da tenere a portata di mano mentre prepari
• Attestato di partecipazione personalizzato scaricabile al completamento del corso
• Accesso illimitato ai contenuti dopo l’acquisto

Zero rischi, pagamenti flessibili

Inizia a fare cocktail senza pensieri. I pagamenti sono sicuri e puoi dilazionare in 3 rate senza interessi con Klarna o PayPal.

Il corso è disponibile a 39,00€ — accesso immediato e illimitato al video e al manuale PDF. Un corso base di bartending in presenza dura tipicamente un weekend e costa mediamente tra i 100 e i 300€: con questo corso hai la preparazione dimostrata di 12 cocktail classici in video e tutte le ricette in PDF, al prezzo di meno di un terzo del costo medio di un corso in aula.

→ Inizia oggi: i 12 cocktail di questo corso coprono il 90% delle richieste di qualsiasi serata — dal Gin & Tonic per chi beve poco al Negroni per chi beve bene.

Domande frequenti

Devo avere attrezzatura professionale per seguire il corso?
No. Per la maggior parte dei cocktail del corso bastano gli strumenti base della mixology casalinga: shaker, mixing glass, muddler (per il Mojito), misurino e un buon coltello per le guarnizioni. Il video mostra gli strumenti usati per ogni preparazione.

Il video mostra anche dove acquistare i liquori o come scegliere le marche?
Il corso si concentra sulla tecnica di preparazione e sugli ingredienti (tipologia di rum, gin, whiskey ecc.) senza sponsorizzare marche specifiche. Per ogni cocktail sono mostrati chiaramente i tipi di spirits da usare.

Come si usa il manuale PDF in abbinamento al video?
Il manuale PDF raccoglie tutte le 12 ricette con ingredienti e dosi — pensato per essere stampato o tenuto aperto sul telefono mentre prepari, senza dover riaprire il video ogni volta. Molti studenti guardano il video la prima volta per imparare la tecnica e poi usano solo il PDF quando replicano il cocktail.

Come si segue la lezione? Ci sono orari o scadenze?
No, nessun orario. Il video da 80 minuti è on-demand: lo guardi quando vuoi, quante volte vuoi, dal dispositivo che preferisci. Puoi guardarlo tutto d’un fiato o tornare al minuto esatto del cocktail che ti interessa quando ne hai bisogno.